sábado, 21 de noviembre de 2009

Xbox 360





Os voy a explicar la historia de esta tarta porque es bastante curiosa, una chica que trabaja con una amiga de mi hermana quería para el cumple de su novio una tarta que fuese una Xbox, y Mire que es mi fan nº 1 la animó a llamarme.
Bueno el caso es que el novio de esta chica ha resultado ser un compi de mi trabajo, ja ja ja, para que luego digan que las coincidencias no existen. Me alegro un montón que al final fuera para él ya que es un encanto y tiene una suerte teniendo a Vero de novia que le cuida tanto! Felicidades Cristian!

El bizcocho era de stratiatella y el relleno de ganache de chocolate con leche, la cubierta de fondant de nuve y los detalles del mando en pasta de goma.
Un besote!

lunes, 9 de noviembre de 2009

Tarta Emily Strange



Esta tarta la hice en verano para el cumple de mi hermana en agosto, en el fondo es un poco siniestra y le gustan las cosas gotikas.
Emily es una niña un tanto peculiar.
La tarta esta hecha en bizcocho de chocolate de 6 pisos, relleno de ganache de chocolate negro y mermelada de fresa, recubierta de fondant de nubes.
La silueta de Emily esta recortada completamente a mano en pasta de goma con mucha paciencia!!
Me consta que gustó mucho y no quedaron ni las migas!
Un besote

 
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